Recept » Grönsakssås till pastan
Grönsakssås till pastan
Betyg: 0.0/5 (0 röster)
En god och billig sås som passar till pastan eller att lägga i lasagnen. Utan kött så den kan ätas av de flesta.
Portioner/antal: 2 •
Typ av rätt: Huvudrätt
Kök: Skandinavien •
Tillagningsätt: Kokat
Ingredienser
|
|
hackad gul lök |
|
|
krossade tomater |
|
|
grovriven morot |
|
|
grönsaksbuljongtärning |
|
|
grekisk yoghurt |
|
|
oregano |
|
|
hackad persilja |
ev . vatten om det önskas en tunnare sås |
|
Gör så här
- Fräs löken i lite matfett i en stekpanna eller gryta.
- Lägg i tomater, den rivna moroten och buljongen.
- Koka upp och småkoka i 15 minuter.
- Rör ner yoghurten och krydda med oregano och persilja.
- Späd med vatten om såsen är för tjock. Koka upp och servera sedan till pasta.
Skapat 2011-01-14
Kommentarer
- 2011-02-11 13:31, Isdropp
- 0 tsk kanel?
