Recept » Citron- ock kesokaka
Citron- ock kesokaka
Betyg: 5.0/5 (1 röster)
Kaka som passar till dessert med en glassklick eller som kaka till teet i skymningen.
Portioner/antal: 12 •
Typ av rätt: Kakor
Kök: Skandinavien •
Tillagningsätt: Bakat
Ingredienser
|
|
vetemjöl |
|
|
smör |
|
|
ägg |
Fyllningen |
|
|
|
ägg |
|
|
strösocker |
|
|
citroner (saften) |
|
|
keso |
|
|
vaniljsocker |
|
|
kokosflingor |
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda mjöl, smör och ägg till en deg som sedan trycks ut i en kakform eller pajform med låga kanter. Låt formen stå och vila i kylen cirka 15 minuter.
- Vispa ägg och socker. Rör sedan ner övriga ingredienser. Förgrädda kakbottnen i 5 minuter och häll sedan fyllningen i den.
- Grädda kakan långt ner i ugnen i 35 minuter.
- Pudra gärna lite florsocker över den avsvalnade, färdiga kakan.
Skapat 2010-03-07
