Recept » Currywok med kål och äpple
Currywok med kål och äpple
Betyg: 0.0/5 (0 röster)
En curry och kokossmakande wok som passar till ris och bräckt kassler eller varför inte till köttbullarna.
Portioner/antal: 4 •
Typ av rätt: Tillbehör
Kök: Övrigt/Vet ej •
Tillagningsätt: Stekt
Ingredienser
|
|
vitkål , finstrimlad |
|
|
gul lök (finhackad) |
|
|
vitlöksklyfta, finhackad |
|
|
olja (tex raps eller oliv) |
|
|
curry (givetvis efter tycke o smak) |
|
|
kokosmjölk eller grädde |
|
|
äpplen hackade |
|
|
salt |
Gör så här
- Bryn vitkål och lök i oljan och krydda med curryn.
- Häll över kokosmjölken, koka upp och lägg ner äppelbitarna.
- Smaka av med salt.
Serveringsförslag
Ris, pasta eller nudlar och kött i någon form passar bra till.
Skapat 2008-10-09
