Recept » Havretekakor
Havretekakor
Havretekakor
Betyg: 4.3/5 (3 röster)
Gott, snabbt bakat och strykande åtgång.
Portioner/antal: 10 •
Typ av rätt: Bröd
Kök: Skandinavien •
Tillagningsätt: Bakat
Ingredienser
|
|
vatten |
|
|
havregryn |
|
|
margarin |
|
|
jäst |
|
|
socker |
|
|
salt |
|
|
vetemjöl |
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Lägg ett bakplåtspapper på en plåt.
- Koka upp vattnet och häll det över grynen som du lagt i en degskål. Klicka sedan ner margarinet och låt det svalna till 37 grader.
- Smula ner jästen i den avsvalnade blandningen. Tillsätt socker och salt. Blanda väl och häll sedan i det mesta av mjölet. Arbeta till en smidig deg. Strö över lite mjöl och jäs i 15 minuter.
- Knåda degen och dela den i 10 delar som formas till bullar. Platta ut dem i handen till ca. 10 cm i diameter.
- Flytta över kakorna på plåten Nagga dem med en gaffel och jäs under duk i 15 minuter.
- Grädda mitt i ugnen i ca. 8 minuter.
Skapat 2009-04-07
Kommentarer
- 2011-01-24 20:04, Arleros
- Goda men de blir ju väldigt små om man gör enl receptet
- 2011-02-11 13:20, Fibrotjejen
- Hejsan! Helt ok tekakor, men det fattas "något" för att dem ska få fem stjärnor. /Fibrotjejen
