Recept » Kryddig fisk
Kryddig fisk
Betyg: 0.0/5 (0 röster)
Lättlagad, smakrik fiskrätt som tillagas i ugnen.
Portioner/antal: 4 •
Typ av rätt: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej •
Tillagningsätt: Ugn
Ingredienser
|
|
torsk eller annan vit fisk. (fryst block funkar oxå) |
|
|
olja att smörja formen med |
|
|
tomat finhackad i kuber |
|
|
gul lök (finhackad) |
|
|
sesamfrö |
|
|
paprikapulver |
|
|
curry |
|
|
Basilika färsk, hackad |
|
|
salt |
|
|
vitpappar malen |
|
|
olivolja |
Gör så här
- Sätt ugnen på 175º.
- Placera torskfiléerna på ett inoljat ugnssäkert fat.
- Blanda alla ingredienserna till "toppingen" och lägg den över fisken.
- Rätten tar ca. 20 minuter i ugnen. Garnera med dill och citron.
Serveringsförslag
Servera med potatis som är skuren i klyftor. Det förkortar koktiden och ger potatisen ett lite lyxigare intryck. Ris passar också. En klick gräddfil är gott till.
Skapat 2008-09-29
