Recept » Pasta med laxsås
Pasta med laxsås
Betyg: 4.0/5 (2 röster)
Med gröna ärtor och parmesanost i laxsåsen fixas en snabb lunch eller middag. Den ger en vårkänsla när den ligger på tallriken. Snabb att göra dessutom!
Portioner/antal: 3 •
Typ av rätt: Huvudrätt
Kök: Skandinavien •
Tillagningsätt: Kokat
Ingredienser
|
|
Gul lök, hackad |
|
|
matlagningsgrädde |
|
|
rökt skivad lax |
|
|
parmesanost, riven |
|
|
gröna ärtor, upptinade |
|
|
basilikablad, hackade |
|
|
svartpeppar |
kokt valfri pasta till 3 personer |
|
2 hackade tomater till garnering |
|
Gör så här
- Koka pastan. Häll bort kokvattnet.
- Fräs den hackade löken i lite fett i en kastrull. Häll över grädden och koka upp.
- Klipp ner laxen i såsen. Tillsätt ost,ärtor basilika. Krydda med svartpeppar. Sältan i laxen avgör om det behövs salt eller inte. Koka upp.
- Blanda pastan med såsen. Häll upp i djupa tallrikar. Garnera med tomaterna och extra basilika.
Källa: Eget påhitt
Skapat 2010-04-02
Kommentarer
- 2011-12-07 18:57, Jeppman
- Det här var supergott och var fruktansvärt lättlagat:)
