Recept » Linssoppa
Linssoppa
Betyg: 0.0/5 (0 röster)
Röda linser och grönt blir en god och värmande soppa. Att den går snabbt att göra är ytterligare ett plus.
Portioner/antal: 2 •
Typ av rätt: Soppa
Kök: Skandinavien •
Tillagningsätt: Kokat
Ingredienser
|
|
olja |
|
|
morötter, fint tärnade |
|
|
gul lök, finskuren |
|
|
liten squash, fint tärnad |
|
|
paprikapulver |
|
|
röda linser |
|
|
vatten |
|
|
grönsaksbuljongtärning |
|
|
chilifrukt, liten finhackad |
Gör så här
- Häll oljan i en gryta och värm upp den.Fräs morötter, lök och squash i några minuter.
- Stö över paprikapulvret och den finhackade chilifrukten.
- Skölj linserna i vatten som sedan hälls bort.
- 8 dl vatten och de sköljda linserna hälls ner i grytan. Lägg i buljongen. Koka under lock i 10 minuter.
Serveringsförslag
bröd
Dryckestips
Vatten eller öl
Skapat 2010-03-05
