Recept » Quornkalops
Quornkalops
Betyg: 2.0/5 (1 röster)
Jag äter inte kött men tycker om smaken av kalops och därför passar den här varianten. Eftersom soyan är salt är det inte alltid nödvändigt med extra salt.
Portioner/antal: 3 •
Typ av rätt: Huvudrätt
Kök: Skandinavien •
Tillagningsätt: Kokat
Ingredienser
|
|
gul lök |
|
|
morötter |
|
|
olja |
|
|
quornbitar |
|
|
soya, gärna japansk |
|
|
Kryddpepparkorn |
|
|
lagerblad |
|
|
matlagningsgrädde |
|
|
vatten |
Gör så här
- Hacka löken och skär morötterna i slantar. Bryn tillsammans med quorn i oljan. Använd en stekgryta eller stekpanna med höga kanter.
- Efter en stund kryddas rätten och grädde samt vatten hälls över.
- Koka upp och låt sedan quornkalopsen småkoka cirka 10 minuter. Smaka av om det behövs mer kryddor.
- Servera med kokt potatis, rödbetor och en god sallad.
- Om jag får kalops över brukar jag göra pyttipanna av den. Blandad med stekt potatis och ett stekt ägg till blir det en riktigt god måltid.
Skapat 2011-09-20
