Recept » Rabarberpaj med muslismuldeg
Rabarberpaj med muslismuldeg
Betyg: 0.0/5 (0 röster)
En vårprimör som lockar till att baka paj av. Rabarberpajer är fulla av minnen och här ännu en variant att minnas.
Portioner/antal: 4 •
Typ av rätt: Dessert
Kök: Skandinavien •
Tillagningsätt: Ugn
Ingredienser
|
|
rabarber, ca 500 gram |
|
|
strösocker |
|
|
vaniljsocker |
|
|
musli |
|
|
vetemjöl |
|
|
smör |
|
|
strösocker |
Gör så här
- Skölj och skär rabarbern i mindre bitar. Lägg en ugnsfast form.
- Blanda socker med vanilj och strö över rabarbern. Värm i ugnen i 10 minuter. Ugnen ska vara på 150 grader.
- Häll mjöl, musli och smöret i mindre bitar i en plastpåse tillsammans med sockret. Blanda ihop degen genom att pressa ihop påsen tills degen är smulig. Häll över rabarbern.
- Höj ugnen till 180 grader och sätt in formen i mitten. Baka i 10 minuter tills pajen är ljusbrun.
Serveringsförslag
Servera med vaniljsås eller glass.
Skapat 2010-05-22
