Recept » Risgrynsgröt
Risgrynsgröt
Betyg: 5.0/5 (1 röster)
Varför köpa på slang när det är så mycket godare att koka själv? Gröt är gott hela året. Till frukost, lunch, kvällsmat eller mellanmål.
Portioner/antal: 6 •
Typ av rätt: Övrig
Kök: Skandinavien •
Tillagningsätt: Kokat
Ingredienser
|
|
risgryn (rundkornigt, grötris) |
|
|
vatten |
|
|
salt |
|
|
smör |
|
|
kanelstång |
|
|
mjölk, standard eller mellan |
Gör så här
- Blanda ris, salt, smör och vatten i en tjockbottnad kastrull. Placera en enkrona på kokplattan under kastrullen. Den gör att mjölken inte kokar fast i botten. Koka upp under omrörning och låt småkoka i 10 minuter.
- Häll i hälften av mjölken och kanelstången och koka upp. Låt sedan gröten svälla på svag värme under lock i 45 minuter. Rör om då och då och tillsätt resten av mjölken efter hand till lagom konsistens.
- Överbliven gröt håller sig flera dagar i kylskåpet. Om det nu skulle bli något över!
Serveringsförslag
Med kanel och mjölk eller med saftsoppa till. God att göra saffranspannkaka av.
Skapat 2009-01-06
Kommentarer
- 2010-12-16 18:29, Spiserikocken
- Jätte gott! Tack så mycket för ett fin fint recept!
