Recept » Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

Vegetarisk lasagne

Mager, mättande och mycket god även för icke-vegetarianer.

Portioner/antal: 4 • Typ av rätt: Vegetarisk
Kök: Övrigt/Vet ej • Tillagningsätt: Ugn

Ingredienser

Gör så här

1. Fräs lök, tomater, riven morot, tomatpuré och vitlök i en tjockbottnad kastrull.
2. Tillsätt buljongen och låt såsen koka ihop. Mixa ev. med en mixerstav. Tina spenaten och tillsätt keso samt kryddor.
3. Varva tomatsås, spenat/kesoblandning och lasagneplattor i en ugnsfast form.
4. Fördela osten över lasagnen och grädda i 30 - 35 minuter i 200º.

Serveringsförslag

Ett gott bröd och sallad till. Gärna ett glas rödvin.

Skapat 2008-09-30

Kommentarer

2010-06-15 15:33, Kajsa112

Jättegod! Denna ska jag laga fler gånger!

2011-03-21 12:22, imri

Keso är inte vegetariskt!

2011-03-31 10:09, ÅA76

Jag tycker absolut att keso är vegetariskt! Det är ju inte kött, alltså är det vegetariskt. Så tror jag att de flesta resonerar...

2011-03-31 12:24, imri

Det är löpe i keso, som framställs av kalvmagar.

2011-03-31 15:44, Anel-Nevs

imri, skapa egna vegetariska recept istället för att kritisera andra!

2011-03-31 20:33, imri

Jag kritiserar inte. Tänkte bara påpeka när det står vegetarisk rätt att det inte är det helt.

2011-04-03 17:00, Skrivis

Kanske bör kalla den för laktovegetarisk fast med tanke på löpen räcker förmodligen inte det. Hmm

2011-04-03 17:32, Anel-Nevs

Jag har sett många recept på både nätet och i tidskrifter med keso och de kallar dem vegetariska. Det är nog de mest extrema vegetarianerna som är så stränga mot sig.

2011-05-21 15:42, semlan86

Tänk bara på att de flesta keso och ost innehåller löpe som är kalvmage=inte vegetariskt

2011-05-21 19:15, Kajsa112

Att Keso inte är vegetariskt är det inte så många som vet. Keso är ofta med i vegetariska recept, dock finns det en lösning, att använda Valio cottage cheese som är utan löpe!